ナス
【内容】
肥料成分にこだわって土壌中の微生物や作物内の栄養価を高めるように努力します
【収穫時期】
9月下旬〜6月下旬
【おすすめ料理】
ナスの煮浸し、ナスのピリ辛味噌炒め、ナスのタタキ
米
【内容】
レンゲを巻いてお米の食味をあげるようにしています。
【収穫時期】
10月中旬〜下旬
【おすすめ料理】
パエリア、リゾット、ライスサラダ
キャベツ
【内容】
葉面散布によって代謝を上げて硝酸体窒素（ガンの元）成分を落とし、味をよくします。
【収穫時期】
1月中旬〜2月中旬
【おすすめ料理】
キャベツと味噌炒め、ホイコーロー、キャベツの浅漬け
スティックセニョール
【内容】
葉面散布によって代謝を上げて硝酸体窒素（ガンの元）成分を落とし、味をよくします。
【収穫時期】
12月下〜2月中旬
【おすすめ料理】
スティックセニョールのベーコン巻き、スティックセニョールの胡麻和え、スティックセニョールの塩レモンサラダ
コールラビ
【内容】
虫がつきにくい野菜のため農薬散布をしなくてすみます。
【収穫時期】
12月中旬〜1月中旬
【おすすめ料理】
コールラビのきんぴら、コールラビのオイスター炒め、コールラビのトマトスープ